一個茶人的養壺筆記(下)
懂得取舍,心更從容
不是所有的壺都能養出“包漿”來的,也不是所有的壺都值得去養。懂得取舍,才不會白費功夫。
像之前所說的玻璃料的壺,還有外表刷上一層油漿的壺,看著很亮,水過無痕,根本沒有了透氣性也沒有了吸附性,是永遠也養不出來的。
市場上賣價很低廉的灌漿壺,因為紫砂料缺乏粘性,于是加入大量陶土才能澆注在模型內一性成型,說白了就是泥巴壺。如果泥巴會養出古玉般的溫潤,那么鵝卵石都能孵出小雞來了。
記得二十多年前去西安,見到書院門地攤上成堆的紫砂壺處理,只十幾二十元一把,歡喜得我撲上去翻揀,選出好多把形式各異的寶貝,舊衣服都扔了,只為騰出空間和體力把這些寶貝背回大連(那時我的工資也不過二百元上下)。后來備考熬夜時用其中一把壺泡茶,還是茉莉高末,每天兩暖瓶的水滋養它養了一周,出來的茶湯仍舊是帶著濃濃泥腥氣。這樣的壺送人都不好意思拿出手。
一個人的精力是有限的,同樣的時日同樣的心血,我寧愿花費在材料、品相都上好的壺上。也許它并非名家所制,價格也極其親民;也許它血統高貴也讓我的荷包一下子空癟,但在緣來那一刻遇上了它,從此與茶與我相伴了無數的歲月,它便是我的心頭寶。
在我的藏品中有一套梅樁壺,是倪順生大師所做。2003年數萬元把它抱回,散盡了我所有的家財(所剩全部存款不足千元)。當時其實是喜歡簡樸光器的我見了這壺的精致挪不動腿,壺上的瓣瓣梅花就直接開在了心中。因為太精致,在水無憂茶樓人多手雜的環境中一直沒舍得拿來用。再后來為壺做“身份證”時聽說這套寶貝已經價值120萬!乖乖!直接擺進了紅木壺柜正中,還套上了唯一的玻璃罩。記得倪老常打電話說:“好壺更要用才更好啊。”可我用的時候心會顫,一旦壺小有傷痕心會滴血,愛不起啊!因為傷不起!
我的很多寶貝已經包漿很好了,它們每個都有著和我單獨的故事,有宜興朋友送的,有刻著我的詩句的,有當時讓我心花怒放的,有承載著我的某個紀念的……無論價值,用心養過便只有親切自然,都是一樣的寶貝,宜茶!宜我!
它們各自侍著我不同時段喜歡喝的不同的茶,寧缺而勿濫。有時為了泡茶而在壺架前站著看著,想著寵誰好呢?上百只壺,高貴的普通的,原來能用愛用的不過那十數把!
養壺讓心更堅定也更柔軟
曾經我與人喝茶聊天時手必抱著一把壺,摸呀摸,無人知道我當時我面對不同茶客時的心境——或無聊,或自卑,或緊張,或煩悶……有一次小聚,我與一位貴客為了爭主泡位而互不相讓,泡茶分茶原是照顧眾人的,但一眾尊貴的俗人讓我插不上話也不便離席,還好有茶有壺,讓我不至尷尬。解決的辦法是分了那朋友一把用了數年曾讓我養得很臟還養不出來的壺,配發了一條茶巾,我倆各自抱著一把壺搓搓揉揉,再不多話。不知不覺大家聊過午夜,大半天的光景,壺回到我手中時我竟認不大出來了,太潤了!養壺,會緩解很多心里的負情緒,你試過嗎?
其實撫摩壺時本就有很好的保健功效,因為壺有不同角度,手部穴位眾多,分管五臟六腑,間接起到了按摩自身的作用。
現在的我是越來越自信,小日子也過得越來越滋潤了,卻不再像從前那樣天天手不離壺,也常用瓷質蓋碗或是小銀壺等不同的器具泡茶,不像以前為了養壺連綠茶都要拿紫砂壺來泡。但越來越多的人愛和我一起喝茶,不僅僅是因為茶,而是因為在閑談中我總能將對方心事化煩為簡化大為小,總之聊聊天后輕松愉快,時間很快就過去了。
養壺是要輕柔的,拿起放下間要輕,按摩壺身時要緩力道要勻,重要的是不能讓自己感覺出力出得累。
養壺讓自己更惜壺。愛它的時候珍惜它,養久的壺一旦不小心把它弄傷了,也必是不舍得扔掉,反而花了甚至高于壺價的錢為之包了銀鑲了金,再見更是心軟。
養上一把壺,心中便再無分別心,無論貴賤,當下便是你的最愛;無論貴賤,它就是一把壺,一把用著適手稱心的壺。
一把好壺,愛上就是一輩子,且只會越來越愛!






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