1.紫砂壺的工藝體系是什么？

    自明代至今，紫砂壺的發展歷史傳承有序，形成了比較完整的工藝體系，主要有以下幾個方面：

    【材料體系】

    明代，時大彬等制壺大家已經懂得處理紫砂泥的獨特方法，采集泥料、篩選、練泥，每一步都非常精細，對各種紫砂泥土的調配、燒成溫度及各種細微變化和呈色都有完整系統的總結，為后人提供了科學的制壺經驗。

    【制作體系】

    紫砂壺誕生于粗陶之中，運用獨特的拍打成型和鑲接成型的方法制作而成。大約在明代中晚期，制作紫砂壺的工具已經十分完備，與現代工具基本一樣，同時完善了手工藝中的拍打、拋光以及啄壺嘴、把等工藝。

    【燒成體系】

    紫砂壺最早是與粗陶混燒，后來為了不沾雜質，發明了采用匣缽裝燒之法。現在對于紫砂壺的燒制，完全能夠掌握窯內溫度的高低，以及窯內燒成氣氛的控制。因此各種紫砂泥質的茶壺在燒成后均能呈現出最佳狀態。

▲袁國強《石瓢》

    2.何為捂灰？

    紫砂泥主要的著色元素是鐵，比如紫泥和朱泥，燒成后成紫色和紅色。捂灰的作用則是將紫紅色變成黑色。捂灰的原理就是讓泥料中的氧化鐵在缺氧的環境中和木炭粉發生反應，還原成了氧化亞鐵。捂灰沒有任何有害化料的加入，只是鐵元素改變了存在的形式而引起了顏色變化。

▲湯宣武《怡然》 

    3.紫砂壺身上的小黑點、小白點是瑕疵嗎？

    小黑點——鐵質

    原礦純正的泥料在燒到一定溫度時，大多會出現鐵黑、鐵熔現象，出現鐵黑的紫砂泥比較普遍，一般泥料品質不會很差。鐵黑是指在壺表皮下因高溫融化但還沒有析出的鐵質。鐵熔是指已經熔化并分析出表面的結晶鐵。

    白色星點——云母

    云母是一種混合物，屬鋁硅酸鹽礦物，它屬于層狀結構硅酸鹽，是兩層硅氧四面體夾著一層鋁氧八面體構成的復式硅氧層。由于云母硬度不高，當達到云母熔融溫度時，它可與其它礦料相溶，增強泥坯之間聯結。

    云母在1050℃結構破壞，但不會揮發，所含物質汽化溫度要高的多。宜興紫砂的最佳燒成溫度在1100℃-1280℃之間(根據泥料的不同），云母完全汽化揮發的溫度遠在1280℃之上。所以在壺表殘存云母是正常現象。

    “小星點”、“小黑點”這些不是“瑕疵”，擁有這些反而說明其泥料優質，是純正的紫砂泥料。

▲邵亞芬《逍遙竹》

    4.段泥壺吐黑的原因是什么？

    造成段泥壺吐黑主要原因是燒結度不夠，或者是泥料致密度差、結構疏松等，致使茶汁的葉綠素中的鐵離子進入壺的氣孔中，形成與胎身不同的色調。一般質地堅密的泥料，做功到位，燒結度合適，就不會出現此類問題。

▲許衛中《合歡》

    5.“壺家妙手”之三大是誰？

    “壺家妙手”之三大是指時大彬、李仲芳、徐有泉。李仲芳、徐有泉為時大彬的弟子。

    【李仲芳】

    李仲芳是制壺高手李茂林的兒子，他尤其喜歡文巧艷麗的風格，雖然師從時大彬，但因為性格所致，最終還是以文巧成名。這也說明了紫砂藝人個人性格對紫砂藝術的影響。

    【徐有泉】

    徐有泉是時大彬發現的奇才，極富制作紫砂壺的天賦，有開創精神，制壺很精細。他并非出自制陶世家，小時候喜歡玩泥塑。時大彬見到他捏塑的牛活靈活現的，就決定收他為徒，認為他將來肯定能青出于藍勝于藍。徐有泉有超出一般人的敏感細膩，并沒有完全按照時大彬的風格去創作。他在制作紫砂壺時，強調泥色和創作新式樣，調配出海棠紅、朱砂紫、閃色、梨皮、沉香、冷金光等泥色，制作了各色仿古器，光貨中見塑性，個性特點十分明顯。

▲汪慶紅《供春套壺》

    6.清末最重要的紫砂藝人是誰？

    黃玉麟，蜀山人，13歲時師從邵湘甫學習制陶，壺藝高超，善于制作掇球壺、供春壺、魚化龍壺等。他是清末最重要的紫砂藝人，被譽為直追明末大家的紫砂藝人。

    《宜興縣志》載，其所制之壺，“瑩潔圓湛，精巧而不失古意。又喜制假山，得畫家皴法，重巒疊嶂妙若天成。大富收藏，玉麟得觀彝鼎及古陶器，藝日進，名亦益高。晚年，每制一壺必精心構思，積日月而成。”

    他在制壺的藝術生涯中，吸收了傳統青銅藝術和古陶器藝術的營養，最具有代表性的作品就是紫砂方斗壺。

▲謝永新《六方石瓢》

    7.什么是新壺作舊？

    在宜興紫砂壺收藏界，很多人喜歡收藏老壺、舊壺，作假者就看中了收藏者們的這種心理，將新紫砂壺作舊后冒充舊壺、老壺出售，從中牟取暴利。新壺作舊是指將新的紫砂壺經過處理，使之看起來像舊壺一樣，然后賣出“老壺”的價格。常用的方法有：

    【燒煮法】

    將新壺放進濃紅茶湯中燒煮，經過一定時間后取出來晾干，然后再煮，如此反復幾次，就會將新壺上的光澤除掉，壺的表面變得灰澀默然，看上去像出土的老壺一樣。

    【埋新壺】

    這種作舊方法是將新壺直接埋到地下，使新壺自然褪去表面的光澤。

    【擦拭鞋油】

    在新壺上擦拭相同顏色的鞋油，掩蓋新壺的光澤。

    無論是哪一種將新壺作舊的方法，只要用心鑒別，都能識破。

▲陳洪平《古鐘》

    8.“門道壺”是指什么？

    一件制作好的宜興紫砂壺，要經歷紫砂行業內各種規則的考驗，外行人很難分辨清楚。門道壺有如下幾種：

    【店號壺】

    清末至民國時期，宜興的制陶業開始繁榮起來，各地的紫砂壺商人紛紛在江蘇、山東、安徽等地開設紫砂壺專營店，故出現了店號壺。曾經繁盛一時的店號壺主要有吳德盛、陳鼎和陶器廠等。

    【名家仿制品】

    紫砂名家模仿的傳世作品被稱為名家仿制品。雖然是名家仿制品，但由于仿者本人水平很高，有些作品的水平甚至還超過原作，所以一般不被視為偽品。