市面上的紫砂壺，大部分經(jīng)歷了兩次燒制
從工藝上來說，以前的老壺大多都是一次燒成的。
以前都使用龍窯，它的穩(wěn)定性、可控性都較差，每燒制一次都會使燒壞的風(fēng)險數(shù)倍增加，因此壺通常都只燒一遍。在這種情況下，要想一次都燒得好，需要壺藝師對泥料的泥性非常熟悉了解。否則，很容易使口蓋之間不能嚴(yán)絲合縫，無法通轉(zhuǎn)。
現(xiàn)代工藝進(jìn)步了，人們一般在第一次燒成后采用金剛砂打磨壺口與壺蓋的合縫處，即“整口”。磨平口沿、磨掉瑕疵，再抹上泥進(jìn)行第二次燒制，這樣做出來的壺就能通轉(zhuǎn)自如了。
再從窯溫上來說，不同的泥料有不同的燒結(jié)溫度，同樣的泥料在不同的燒結(jié)溫度下，會呈現(xiàn)出不同的色澤效果。如果第一次燒制時溫度不夠，紫砂壺色調(diào)淺淡不潔，段泥吸附黑色素表現(xiàn)出“吐黑”，稱為“欠火”。在實際操作過程中，第一次燒制基本都會發(fā)生“欠火”的情況，第二遍燒制才能達(dá)到泥料要求的燒結(jié)溫度。
童心 王金川
有時紫砂壺在燒完兩遍之后，發(fā)現(xiàn)砂料呈色不夠理想，于是進(jìn)窯再燒；有時紫砂壺上有一些小瑕疵需要修補(bǔ)，也會多燒幾遍。還有一些泥料的燒法很有講究，需要分別在不同的氣氛窯上燒制，燒到三五次也是正常的。
有的壺藝師如張偉，對自己和自己的作品要求都非常高，一把壺通常要燒上四五次，一定要自己完全滿意了才行。如果真有燒一次就覺得OK的壺藝師，要么技藝高到一般人無法企及，一次就能燒得完美無暇；要么就是抱著大而化之、隨便混混的態(tài)度在工作。
紫砂壺?zé)频谋閿?shù)越多，結(jié)晶程度就會越高，燒壞的風(fēng)險也會更大?？厦爸〉娘L(fēng)險多燒幾遍的壺藝師，一般都是有自己內(nèi)心對匠心的不懈追求和對藝術(shù)表現(xiàn)的極致追求，碰到這樣壺藝師的作品，也是很大的緣份了。
當(dāng)然，對于壺友們來說，無論燒制幾次，我們最終看的還是最后的效果。一把紫砂壺最終呈現(xiàn)的色澤、做工、氣韻，才是我們選擇它的原因。
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