江南的深秋流連欲去

隆冬已虎視眈眈

還記得艷陽(yáng)中的那一抹柿紅么？

熟透的柿子掛在深秋的樹梢

燦若云霞，艷如烈火。

將這天然的柿紅印上建盞，是孫建興老師的絕技。只見這只金柿紅建盞，釉色紅潤(rùn)飽滿，金色斑點(diǎn)若隱若現(xiàn)，光澤溫潤(rùn)內(nèi)斂，古色古香，獨(dú)具魅力。

外壁釉面斑紋或萍聚、或分散，聚者連篇綿延，鮮紅欲滴；散者灑脫不羈，金邊儼然；正如白居易的《暮江吟》中所云“半江瑟瑟半江紅，露似真珠月似弓”。

內(nèi)壁釉面則如“柿雪”紛紛，紅色斑紋由盞沿洋洋灑灑、自然飄落，紅得熱烈而不張揚(yáng)，耀眼而又含蓄。細(xì)看之下，柿紅色結(jié)晶如雪花般精細(xì)、延展、富于變化，美輪美奐。

茶湯注入盞中，紅色斑紋又像是叢林中自由舞動(dòng)的精靈。它們飄然不知所至，自由奔放；興之所致，往來(lái)西東，似隨時(shí)溢出水面，生動(dòng)之極。

這么雅致脫俗的柿紅釉斑紋是如何燒制出來(lái)的？

“柿紅釉”是鐵釉系的一種，是孫建興老師的獨(dú)門釉方。孫老師的“柿紅盞”和他的兔豪盞、鷓鴣斑盞、油滴盞一樣，獲得聯(lián)合國(guó)教科文組織世界手工藝?yán)硎聲?huì)杰出手工藝品徽章認(rèn)證，這是全球罕有的榮譽(yù)。

孫建興老師有40年的建盞燒制功底，一直遵循傳統(tǒng)古法燒制。釉色在窯燒的過程中自然變幻，具有獨(dú)特鮮明的個(gè)性，每一只盞都獨(dú)一無(wú)二，堪稱土與火高難度結(jié)合的產(chǎn)物。他致力于研究柴燒建盞，保留古法燒盞精華，改進(jìn)窯爐結(jié)構(gòu)、材質(zhì)，使用1400℃高溫+嚴(yán)格密封，建盞出窯后冷卻4天依然燙手。

經(jīng)他將宋代的龍窯改良后獨(dú)創(chuàng)的分式柴燒龍窯，攻克了原來(lái)的窯燒制不均勻、溫度氣氛不好控制的難題。分式柴燒龍窯共分五間窯倉(cāng)，“柿紅釉”就在第二間窯倉(cāng)中燒制而出。

柴燒建盞周期長(zhǎng)、成本高，孫建興老師前期準(zhǔn)備就耗費(fèi)三個(gè)月，開始燒之后又花了一個(gè)多月。前期制坯上釉的時(shí)間不算，光裝窯就花了三天，燒制則需三天三夜。然而柴燒本身變數(shù)大、風(fēng)險(xiǎn)大，無(wú)瑕疵成品率只有2%，好的作品絕對(duì)是可遇不可求。

孫建興

建盞技藝恢復(fù)專家（享受國(guó)務(wù)院特殊津貼）

國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人

金磚國(guó)禮建盞制作人

中國(guó)陶瓷設(shè)計(jì)藝術(shù)大師

中華傳統(tǒng)工藝大師

從事陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作40年，先后開發(fā)出黑釉、黃（紅、藍(lán)、金、銀）兔毫、異毫、毫變、國(guó)寶油滴、金（銀、虹彩）油滴、虹彩（金縷、白點(diǎn)）鷓鴣斑、鐵銹斑、黃天目、蓼冷汁、灰被、金（銀）彩文字、木葉、玳瑁、柿紅、虹彩、窯變、曜變天目等系列作品。

作品瓷胎似鐵，釉色古樸典雅，釉面斑紋自然形成，變幻莫測(cè)，絢麗多彩給人以質(zhì)樸的美感，具有典型的民族風(fēng)格和濃郁的東方藝術(shù)色彩，深得業(yè)內(nèi)和海內(nèi)外收藏家以及藝術(shù)愛好者的青睞和好評(píng)。其中“仿宋建窯兔毫天目茶碗”、“仿宋建窯油滴天目茶碗”、“油滴天目龍虎茶具”被國(guó)家博物館收藏，“曜變天目茶碗”、“油滴天目茶碗”被中國(guó)工藝美術(shù)館收藏，作品分別獲國(guó)際陶藝學(xué)會(huì)大會(huì)學(xué)術(shù)交流優(yōu)秀作品獎(jiǎng)，多次獲國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng)等，獲國(guó)家專利十余項(xiàng)。在（ISAC）古陶瓷科學(xué)技術(shù)國(guó)際討論會(huì)上發(fā)表論文數(shù)十篇。