調砂對養壺泡茶的益處
時間：2019-09-03 來源：茶葉茶藝
明代周高起《陽羨名壺系》說“時大彬，號少山，或淘士，或雜碉砂……”。文中所提的“碉砂”就是今天的紫砂調砂工藝。
“調砂”是在煉制泥料時的泥粉中，按一定比例、一定目數加入另外的熟或半熟的天然砂料，并使二者充分且均勻結合。調入的砂料顆粒大小、調兌比例各有不同，調砂一方面是一種工藝需要， 另一方面也是一種裝飾手法。所以說泥中調砂，不是以次充好，更不是偷工減料，其中卻有很多玄機。
調砂用的還是紫砂泥料，只是調的砂料顆粒在大小和調兌比例上會有不同。調砂的實質是改變泥的質感和肌理感，增強泥料的可塑性以及紫砂壺的透氣性。
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調砂能夠增強用養效果。石英含量高的礦料，氣孔結構和用養效果都會比較好。把石英含量高的礦料調配到一般的泥料里可以提升坯體的石英含量，增強坯體開放性氣孔的比例。“調砂”能調整燒結溫度。燒結溫度既制約呈色也制約透氣性，特定溫度只能呈現特定顏色，達到特定的透氣性，但是呈色和透氣又是相互矛盾的。砂，在燒制時不收縮就可提高成品率、透氣性，還能增強成品滋潤感。
正因如此，經過調砂的壺養用起來也更容易，泡茶更香，更好養了。對于養壺泡茶來說，調砂工藝確實非常有益處。
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